Омлет у мультиварці:рецепт з овочами



Інгредієнти: 4 яйця; 3 картоплини; 1 цибулина; 1 болгарський перець; пучок зелені; 1 ст. ложка олії; 1 лавровий лист; чорний мелений перець за смаком; сіль за смаком.

Приготування. Всі овочі помий і почисти. Картоплю поріж півкружечками, як для смаження. Цибулю поріж великими півкільцями. Болгарський перець поріж дрібною соломкою. Подрібни зелень.

Вибери в мультиварці режим «Смажіння», 50 хвилин. Налий у мультиварку олію, закинь картоплю, лавровий лист, посоли й обсмаж 20 хвилин.

Потім додай цибулю, перемішай і продовжуй смажити ще 15 хвилин, щоб цибуля підрум’янилася. Додай у мультиварку болгарський перець, перемішай і готуй іще 10 хвилин.

Перемкни мультиварку в режим «Тушкування», 20 хвилин, посоли, поперчи і готуй овочі під кришкою.

Розбий у миску яйця і збий їх виделкою. Залий яйцями тушковані овочі і акуратно перемішай. Накрий кришкою і залиш до кінця програми. Наприкінці омлет посип зеленню і подавай гарячим.


0 коментар