Шоколадне печиво з сушеними вишнями



Інгредієнти: 180 г борошна; 80 г какао; 1 яйце; дрібка солі; 220 г вершкового масла; 200 г цукру; 1 ч.л. ванільного екстракту (або 8 г ванільного цукру); 200 г шоколаду; 100 г сушених вишень; кленовий сироп за смаком.

Приготування. Розігріти духовку до 175 градусів. У великому посуді змішати всі сухі інгредієнти. Додати масло, ванільний екстракт і яйце. Змішати все, додати розтоплений шоколад. Замістити тісто, викладати кульки тіста на застелене пергаментом деко. Виделкою розтиснути кожну кульку, щоб печиву додати рельєф.

Випікати шоколадне печиво в розігрітій духовці 10-12 хвилин. Печиво має схопитися, але бути трохи м’яким на дотик. Воно остаточно стане твердішим під час охолодження.

Смачного!


0 коментар